1、11月24日起,成都小餐飲經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行備案管理。
2、日前,哈爾濱實(shí)行餐飲及食堂的餐廚垃圾集中收運(yùn):在重要路段設(shè)置執(zhí)勤點(diǎn),對(duì)餐廚垃圾運(yùn)輸車輛進(jìn)行排查。
3、近日,山東青蘿卜集中上市,今年天氣好水分大,青蘿卜十分飽滿。
4、因在美團(tuán)外賣上擅自使用“永和豆?jié){”招牌,上海弘奇永和餐飲管理有限公司將三家餐飲店及美團(tuán)一同告上法庭,索賠90萬(wàn)。目前該案正在進(jìn)一步審理中。
5、泰萬(wàn)盛(Thai union)與盒馬鮮生合作,在上海開設(shè)波士頓龍蝦主題餐廳。將泰國(guó)海鮮連鎖公司Thammachart Sefood的經(jīng)營(yíng)理念帶入中國(guó)市場(chǎng),開設(shè)高端海鮮連鎖餐廳“The Lobster Lab”,本月中旬起全面運(yùn)營(yíng)。
6、23日,第二屆“海外中餐文化”理論研討會(huì)在杭州舉辦。來(lái)自全球21個(gè)國(guó)家的50余名海外中餐從業(yè)者、推廣者,與各地專家學(xué)者一道研討海外中餐發(fā)展之路。
7、25日,臺(tái)灣養(yǎng)殖業(yè)者丟棄死鵝被檢出禽流感,最高可能被罰100萬(wàn)新臺(tái)幣。
8、近期多位幸福西餅加盟商公開內(nèi)幕,稱新鮮現(xiàn)做“幸福西餅”材料過(guò)期。